Novosti, 03.07.2017.

Stara sorta u novom ruhu

U blizini slovenske granice nalazi se talijansko vinogorje Friuli Colli Orientali. Bijelo vino Ribolla Gialla proizvodi se od jedne stare sorte i puni u staklene boce Vetropackove tvornice u Trezzanu.

Visoka kvaliteta, elegancija i jasne linije glavna su obilježja tamne boce za vino Ribolla Gialla proizvođača Tenimenti Civa. Iznad bijele papirnate etikete na boci od 7,5 decilitra Vetropack Italije ugravirano je veliko „R“. Boca je izvorno proizvedena za pjenušava vina, ali u nju se sada pune i crna i bijela vina.

Donedavno je Civa grupa bila poznata prije svega po distribuciji vina a sada je to višegodišnje iskustvo utkala u proizvodnju prvoga vlastitog vina. Ribolla Gialla lagano je suho bijelo vino dobiveno od istoimene stare sorte s niskim udjelom bobica chardonnayja. Cvjetno-voćna aroma odlično se slaže s hladnim predjelima, juhama i ribljim jelima.